白芷(びゃくし、学名:Angelica dahurica)は、日本、中国、台湾な…
冬に辛いものを食べたくなる背景には、いくつかの理由や仮説が提案されており、主なも…
「党参」(とうじん)は、東アジアの伝統医学、特に…
火鍋は、アジアの多くの国で人気のある料理で、具材を温かい出汁やスープで煮るスタイ…
YangYangの火鍋に浮いている小さなお米のような漢方、茴香(ういきょう)。今…
火鍋は「体に良い」とよく言われます。 火鍋が体に良いと言われる理由は次の通…